-Рубрики

 -Цитатник

Девушки 3D - Sugarskull - (0)

Девушки 3D - Sugarskull 0180 Серия сообщений "Anna Liwanag - Nocturne": Часть 1 - Дев...

Ковры - клипарт на прозрачном фоне - (0)

Клипарт - Красивые ковры Ковры старинные персидские ручной работы и современные //img-f...

Клипарт на прозрачном фоне - Баннеры и разговорники - (0)

Клипарт на прозрачном фоне - Баннеры и разговорники Клипарт на прозрачном фоне - Баннеры и ра...

Свадебный клипарт PNG - (1)

Свадебный клипарт PNG

Кисти "Пузырьки" - (1)

Пузырьки "Пузырьки" Архив объемом 1,07 Мб можно скачать http://www.unibytes.com/OnYyAJt8y...

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2009
Записей: 4200
Комментариев: 33417
Написано: 66222

Познакомимся? Анкета для друзей Самые цитируемые посты
Читать в Яндекс.Подписках

ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА

Четверг, 14 Октября 2010 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА

 (400x293, 116Kb)

 

Простой яблочный пирог

На подготовку 20 минут, на выпечку – 60-75 минут.

Без яиц.

Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка.

Понадобится:

Яблоки кислые или кисло-сладкие – 1 – 1,2 кг.;

Мука – 1 стакан;

Манка – 1 стакан;

Сахар  – 2/3 стакана;

Разрыхлитель – 1 пакетик 10 гр.;

Масло сливочное – 40 - 50 гр.;

Корица (для любителей, можно заменить ванильным сахаром);

Соль – на кончике чайной ложки;

Примечания:

а). Пирог довольно сладкий, поэтому яблоки лучше взять кислые или кисло-сладкие.  И твердые – очень мягкие яблоки станут однородной массой, что, впрочем, нисколько не повлияет на вкус пирога, а только на структуру.

б). Яблоки можно заменить другими фруктами и ягодами, главное, чтобы они были СОЧНЫМИ!!! 

1. Все просто, как «раз, два, три» …  Соединяем  в миске сахар, манку, соль и муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Перемешиваем – так, чтобы все компоненты распределились равномерно. Это будет «тесто».

 

 

2. Теперь начинка. Яблоки чистим и шинкуем тонкой соломкой или маленькими кубиками. Можно даже натереть на крупной терке, но мне больше нравится соломкой – так интереснее структура пирога.  Если тереть на терке, будет отчетливее «слоистость», а слой яблочной начинки – плотнее и однороднее.

 

 

3. Форму выстилаем бумагой для выпечки – так будет легче вынимать, и пирог не разломится.  На дно формы насыпьте примерно треть сухой смеси, можно даже поменьше трети – точность особая не нужна, «на глазок».  Выложите  половину яблок, равномерно, можно слегка прижать. Сверху – более-менее равномерно половину оставшейся смеси. Я насыпаю столовой  ложкой. Еще слой яблок. Корица или ванильный сахар, если хотите. И оставшуюся сухую смесь.

 

 

4. Перед тем, как поставить в духовку, разложите на поверхности будущего пирога стружки сливочного масла. Можно натереть масло на терке, предварительно заморозив его – так будет удобнее и равномернее. Выпекать при 160 – 180 гр. примерно 1 час – 1 час 15 минут. 

 

 

Если сверху плохо румянится пирог, можно в конце выпекания, минут за 15 до готовности увеличить температуру градусов на 20. 

 

 

Я пекла 1 час 15 минут в духовке с конвекцией на 160 градусах,  это соответствует 180 гр. обычной  духовки.

 

 

Варианты:

Можно испечь этот пирог не только с яблоками. В сезон делала с малиной и красной смородиной, очень вкусно . Думаю, со сливой можно попробовать, она довольно сочная. А вот еще такие:

Пирог с яблоками и брусникой

Прекрасное сочетание – кисленькие брусничины в сладком пироге! Брусника не отличается особой сочностью, и я заменила ею только треть яблок. Ягоды не размораживала, положила (только что из морозилки) поверх последнего слоя яблок. 

 

 

Перед выпечкой посыпала пирог грецкими орехами. Можно подать к горячему пирогу шарик мороженого, это вкусно!

 

 

Пирог с яблоками и вишней

Получился очень «вишневый», сочный и ароматный. На полкило яблок – пакет замороженной вишни. Первым слоем начинки -  яблоки плюс немного вишни, порезанной на половинки и разложенной срезом вниз. Второй «начиночный» слой – только вишня. Вишню надо слегка разморозить, так, чтобы ягоды перестали быть твердокаменными, но еще не пустили сок. Тогда во время выпечки она будет медленно отдавать сок, и пирог равномерно пропитается. И поэтому,  возможно, придется печь немного дольше.

 

 

 

 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кухня

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Носки с массажной подошвой

Вторник, 12 Октября 2010 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки с массажной подошвой



 

Размер: 36/37

Вам потребуется: пряжа «Каролина» (100% акрил, 427 м/100 г) - 100 г розовой

и белой, СЕLEBY YUMOY (100% полиэстера, 120 м/100 г) - 50 г белой, набор чулочных спиц № 3.

Плотность вязания, лицевая гладь: 26 п. х 34 рядов = 10 х 10 см.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие, вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сумка для бука из свитера

Вторник, 12 Октября 2010 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Kil-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка для бука из свитера

 

Рубрики:  Хозяйке на заметку

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ШАРФЫ вязаные. (идеи)

Вторник, 12 Октября 2010 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАРФЫ вязаные. (идеи)

Рубрики:  Рукоделие, вязание

Метки:  

Варежки-«Мышата»

Вторник, 12 Октября 2010 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыжая_котенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варежки-«Мышата»

 

varezhki002_resize.jpg super-shapka001_resize.jpg mishata001_resize.jpg

описание далее

Рубрики:  Рукоделие, вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мой комплекс против морщин и не только...

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой комплекс против морщин и не только...

DSCF1181 (525x700, 115 Kb)

 

Доброй ночи, дорогие читательницы!

Тема женская и аудитория, думаю, тоже, поэтому я буду обращаться к женскому полу.

Когда я поделилась своими масками по уходу за волосами, получила много отзывов и пообещала, что опишу что я делаю и как, чтобы хорошо выглядеть. Извините, что долго собиралась.

Пост назывался "Растим густые волосы. 3 способа." 

С длинной сейчас у меня изменения, потому что поддалась на красивую стрижку Надежды Мейхер в клипе "Сумасшедший". Стрижка только стильная, но совсем не практичная, поэтому не советую и сама опять отпускаю.

А тепер о нехитрых методах и средствах, которые я использую, чтобы сохранять вес, быть в форме и иметь хороший внешний вид, не применяя салонных процедур и не приобретая дорогой косметики.

 

В следующем году мне исполнится 40 лет, но где-то года 3 года назад в один прекрасный день я обнаружила, что имею массу ухудшений  со здоровьем как внутренних, так и внешних. Возможно, я очень придирчива к себе, но меня всегда очень расстраивал лишний вес и плохой внешний вид. Да и мои родные уже очень свыклись, что последнее время я постоянно занимаюсь своим здоровьем всерьез, часто записывают и конспектируют для себя.

Забегая напрямую, я скажу, что сейчас при моем росте в 1 м 74 см и в моем возрасте я вешу 50-52 кг.

Кроме того появление «гусиных лапок» и сильное выпадение волос заставили меня уделить этому максимум внимания и времени, потому как постоянное применение витаминных комплексов уже не давало никаких результатов. Это не значит, что их не нужно принимать вообще. Это все-таки свидетельствовало, что их присутствие в моем организме уже не оказывало нужного воздействия. И на вопрос: «Почему?» мне пришлось потратить 3 месяца времяпрочтений разнородной информации и год усиленных занятий со своим здоровьем, чтобы остановить процесс ухудшений и наладить работу моего организма.

В самом начале я хочу сказать, что я не курю и никогда не курила. Просто, эта привычка оказывает нам «неоценимую услугу», а женскому лицу в особенности. Поэтому, милый девушки и женщины, я хочу обратить на это ваше внимание. А далее решать вам…

Я опишу только последовательные шаги и, на чем я остановилась, потому как полное прописание, почему я приходила к тому или иному мнению, займет много времени и места.

Возможно, я сделаю это позже в каком-то другом варианте. А пока остановлюсь на обычной статье.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье, красота, мода

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Спагетти с индейкой и грибами

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти с индейкой и грибами

Индейку люблю в любом виде))На сегодня решила приготовить именно так.

 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

И так,на 4 порции:

Филе индейки-400-500гр
Грибы(у меня отварные опята) примерно 200-300гр
Болгарский перец-2шт
Лук репчатый-1шт
Специи по вкусу
Сливочное масло
Спагетти
Сыр
Сливки 11%-200мл

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


Нарезала индейку,перец ,лук.
Обжарила индейку,грибы, перец, лук на сливочном масле до готовности примерно 25-30 со специями. Добавила сливки минуты 3 прогрела.
Способ приг. спагетти см.на упаковке.
По желанию,можно посыпать тертым сыром .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Рубрики:  Кухня

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Оладушки на сметане

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладушки на сметане

 

 

 

 

На 10 оладушек нам понадобится:

 Пол стакана сметаны
1 яйцо (у меня оказалось двухжелтковое)
Столовая ложка сахарной пудры
Мука (чтобы было не густо и не жидко)
Сода на кончике чайной ложки гашенная лимонным соком (или уксусом)
.

Взбить желтки с сахарной пудрой,отдельно взбить белки в густую пену.
Соединить все ингредиенты перемешать не взбивая.
Столовой ложкой кладем на раскаленную сковородку смазанную сливочным маслом.
Обжарить с двух сторон.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:  Кухня

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Как правильно упаковать подарок

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения alborada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно упаковать подарок

Упаковка коробок

На рисунках представлена упаковка обычной четырехугольной или квадратной коробки. После каждого шага рекомендуется скреплять бумагу клейкой лентой, чтобы она не съезжала при следующем действии.





Если у вас небольшой подарок, то можно его завернуть в конверт. Последовательность действий такова: отогните края бумаги так, чтобы соотношение высоты к ширине составляло 4:3. Затем поделите бумагу мысленно на 3 части. Загните уголки верхней трети и нижнюю треть внутрь, а затем загните верхний уголок по стрелке вниз. Получился конверт!



После каждого шага рекомендуется скреплять бумагу клейкой лентой, чтобы она не съезжала при следующем действии.

Читать далее...
Рубрики:  Хозяйке на заметку

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

27 способов сложить салфетку

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения alborada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

27 способов сложить салфетку

Для просмотра фото-инструкции, кликните на фото

The Pyramid Napkin Fold
The Arrow Napkin Fold
The Bird Of Paradise Napkin Fold
The Diamond Napkin Fold
The Cone Napkin Fold
The French Napkin Fold
The Bishop's Hat Napkin Fold
The Rosebud Napkin Fold
The Sail Napkin Fold
The Slide Napkin Fold
The Crown Napkin Fold
The Standing Fan Napkin Fold
The Rose Napkin Fold
The Neck Tie Napkin Fold
The Shirt Napkin Fold
The Candle Napkin Fold
The Basic Silverware Puch Fold
The Fancy Silverware Puch Fold
The Diamond Silverware Pouch Napkin Fold
The Silverware Napkin Roll
The Candle Fan Goblet Napkin Fold
The Goblet Fan Napkin Fold
The Fleur de Lys Goblet Napkin Fold
The Lily Goblet Napkin Fold
The Basic Napkin Ring Stuffer
The Napkin Ring Fan Fold
The Twin Candle Napkin Ring Roll
Рубрики:  Хозяйке на заметку

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в EgoEl
Страницы: 135 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь